10 důvodů, proč pivo není jen nudná česká klasika

Pivo je u nás nejoblíbenějším nápojem, to je bez debat. Mnohdy vás ale při sezení v hospůdce s kamarády nad orosenou sklenicí nenapadne, jakou má pivo barvitou historii, a že se zdaleka nevyrábí jen v Evropě, ale je oblíbené po celém světě, kde si jej každý připravuje po svém. Jaké jsou ty nejlepší zajímavosti o našem oblíbeném moku?
pivo
Co všechno se skrývá za jedním oroseným? (foto: 123RF)

8. Pivo a pyramidy

Ve starém Egyptě byla kvalita vody tak tristní, že kvůli bakteriím lidé raději pili zrovna pivo. Mnohdy jim nahrazovalo také stravu. Také ho používali jako platidlo při stavbě pyramid v Gíze, přičemž byli po celou dobu mírně přiopilí, protože ho dostávali třikrát denně, a kdyby jim došlo, tak by se pravděpodobně vzbouřili a pyramidy možná ani nedostavili.

9. Peruánské pivo

V Peru se začalo vyrábět kukuřičné pivo již za dob starých Inků. Jeho název je chicha. A jaká je jeho tajná přísada? No, asi se vám líbit nebude – jsou to sliny. A to proto, že jsou plné prospěšných bakterií a enzymů, což dokáže mnohdy nahradit i proces sladu. To znamená, že proces kvašení kukuřice lze aktivovat jejím žvýkáním, zvlhčením v ústech a následným vložením do pivní směsi. Stačí ji rozžvýkat a nasáklou slinami vyplivnout. Kukuřičná chicha chutná jako kyselé pivo a v Peru je stále oblíbeným osvěžením. Většina lidí dnes nahrazuje plivací fermentaci sladovým ječmenem, ale někteří ji prý stále vyrábějí starým způsobem.

10. Nejlepší pivo na světě – Westvleteren

Je opravdu těžké hodnotit pivo, jelikož každému prostě chutná něco jiného. Nicméně odborníci se na jednom nápoji shodli. Jedná se o Westvleteren 12 – trapistické pivo o obsahu 10,2 % objemového alkoholu, které se vyrábí již od roku 1940. Jedná se o tmavé pivo s příchutí čokolády. Jeho lahev nemá žádnou etiketu, a pouze žlutý uzávěr. Obvykle jej můžete zakoupit pouze v klášteře, kde se vyrábí. Fronta se ale může táhnout i několik kilometrů!

Taky jste dostali chuť na jedno orosené?

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

TOP 10: Nejlepší rockové kapely všech dob

TOP 10: Důvody, proč by vás měl covid-19 vyděsit

Total
0
Shares
Související články
Total
0
Share