Rostlinné mléko: 10 alternativ, které si zamilujete

Stále více lidí přichází na to, že kravské mléko ke svému životu nepotřebují. Některým nechutná, další mají problémy s laktózou nebo jim leží na srdci mlékárenský průmysl a jiní poukazují na jeho zbytečnost, pokud jde o naše zdraví. Patříte-li k některé z těchto skupin obyvatelstva, zkuste klasické mléko nahradit.
rostlinné mléko
Rostlinné mléko využijete při vaření, skvěle chutná i jen tak samotné ve sklenici, a má mnoho zdravotních benefitů. (foto: 123RF)

5. Konopné mléko

Rostlinné mléko šetrné k alergenům neobsahuje lepek, sóju a ořechy, takže je ideální pro osoby s potravinovou citlivostí. Stejně jako ovesné mléko je také obohacené o vitamíny a minerály, jako je vitamín B12, vápník a vitamín D. 

6. Rýžové mléko

Rýžové mléko má řídkou konzistenci, díky čemuž je ideální pro mixování smoothies nebo ředění ranch dresinků bez mléka. Je to solidní alternativa šetrná k alergenům, a také s nízkým obsahem tuku. Rýžové mléko přirozeně obsahuje dobré množství vitamínů B a vydatnou dávku antioxidantů, jako je mangan a selen. 

7. Špaldové mléko

Špaldové mléko jako příbuzný pšenice obsahuje lepek, proto není vhodné pro nikoho s celiakií nebo intolerancí lepku. Jelikož má špaldové mléko i bez přidaného cukru poměrně sladkou chuť, hodí se zejména do sladkých jídel a lze jej použít jako přírodní sladidlo například do kávy.

Total
0
Shares
Související články
mlsná
Read More

10 tipů, co dělat, aby vás nehonila mlsná

Každý to zná – je večer, sedíte na gauči, koukáte na film nebo pracujete a přijde to – chutě. Něco byste si dali a přesně nevíte, co utiší vaše chuťové pohárky. Buď začnete jíst, co najdete v okolí, anebo se kousnete a mlsnou zkrátka překonáte.
bílkoviny
Read More

10 potravin bohatých na bílkoviny, do kterých byste to neřekli

Bílkoviny jsou cenné látky, bez kterých by tělo zdaleka nefungovalo tak, jak má. Mají úžasnou sytící schopnost, zároveň jsou hlavním stavebním kamenem svalů. Možností, jak doplnit tělu proteiny, je hned celá řada a my se podíváme na desítku překvapivých zdrojů bílkovinových jídel, které by neměly chybět ve vašem jídelníčku.
Total
0
Share