5. Nejstarší pivo na světě
Ačkoliv je v naší historii spousta informací o „pivařích“, je těžké najít skutečně originální a staré recepty. V roce 2010 bylo zjištěno, že od počátku 19. století se ve vraku lodi blízko Finska skrývá poklad: nejstarší pivo na světě!
Piva byla zachována v lahvích v hluboké propasti. Chutnalo prý opravdu staře – po polknutí bylo kyselé. Bylo to nejspíš tím, že kvasilo. Vědci předpokládají, že skutečná chuť byla pravděpodobně příjemnější. Finové si tohoto piva opravdu váží a v současné době je 5 lahví zkoumáno finskými vědci, kteří se snaží zjistit starý recept. Chtějí pak podle něj začít vyrábět a prodávat pod značkou Shipwreck Beer.
6. Michael Jackson
Pro nadšence Michaela Jacksona máme špatnou zprávu – není teď řeč o králi popu, ale o britském Michaelu Jacksonovi, kterému se přezdívalo Lovec piv. Jedná se o spisovatele a novináře, který vášnivě rád o tomto moku psal a publikoval. Také zpopularizoval myšlenku kategorizace piv podle jejich stylu. Jeho nápady a texty lidé obdivují dodnes.
7. Voda a pivo
I když voda opravdu nemá žádnou chuť, je důležitá pro ukazatel kvality piva, jelikož ho tvoří drtivou většinu. Pokud je tedy voda nekvalitní, můžete mít sebelepší chmel a další ingredience, ale nikdy dobré pivo prostě neuvaříte. Mnozí se domnívají, že nejlepší zlatý poklad je v horských oblastech, kde se připravuje právě z horské vody. Mnoho pivovarů si právě proto vybíralo pro své působení taková místa, v jejíž blízkosti byla kvalitní voda.
