TOP 10 Nejexkluzivnější jídla světa

2 Polévka z ptačích hnízd

Polévka z ptačích hnízd je více než 400 let starou čínskou specialitou a je jedním z nejvzácnějších jídel na světě. Polévka se vaří z hnízd salangan ostrovních, která jsou složena především z ptačích slin. Tito opeřenci hnízdí vysoko v nedostupných jeskyních a surovina je tak vzácná spíše kvůli náročné dostupnosti, než kvůli (údajně nijaké) chuti. Dnes už se i staví farmy, kam se salangany lákají k hnízdění. Číňané jsou přesvědčeni, že ptačí hnízda mají velkou výživovou hodnotu a navíc ještě afrodiziakální a dokonce léčivé účinky. Porci této asijské delikatesy v Hongkongu pořídíte kolem 30 dolarů. Za libru hnízd pak můžete dát až čtyři a půl tisíce dolarů.

 

Polévka

Total
0
Shares
Související články
přejídání
Read More

10 tipů, jak stopnout emoční přejídání

Je známé, že stresové životní situace mají tendenci vyvolávat neodolatelnou touhu po jídle, co nás uklidňuje. Sedět na gauči u televize a ládovat do sebe čokoládovou zmrzlinu nebo hamburger se může jevit jako nejsnazší řešení na naše emoční strasti, nicméně v průběhu tohoto rituálu a s několika sousty navíc nám to jako dobrý nápad přestane připadat.
Total
0
Share